Questões de Nutrição

1. DESCONHECIDA

Considere as “classificações do estado nutricional de adultos segundo o IMC” e assinale a falsa correspondência do IMC/Kg/m² com a classificação ao lado direito.

1. A)35 a 39,9 – Obesidade grão II
2. B)18,5 a 24,9 – Pré-obeso
3. C)< 16 - magreza grau III
4. D)16 a 16,9 – magreza grau II
5. E)30 a 34,9 – Obesidade grau I

Gabarito: B

2. DESCONHECIDA

Assinale a seqüência que representa a “Evolução da consistência da dieta após cirurgia de gastroplastia”.

1. A)Líquida; semilíquida; pastosa; branda.
2. B)Líquida restrita ou líquida de prova; líquida completa; semilíquida ou líquida pastosa; pastosa; branda; normal.
3. C)Branda; líquida; semilíquida; pastosa; normal.
4. D)Pastosa; branda; semilíquida; líquida.
5. E)N.R.A

Gabarito: B

3. DESCONHECIDA

É essencial na síntese de ácidos nucléicos e de proteínas, na manutenção do peso corporal e na prevenção de quadros infecciosos recorrentes na adolescência

1. A)vitamina E;
2. B)ácido fólico;
3. zinco.